Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке.
Название: Калифорния: Краткая история суши Автор: Тревор Корсон Год издания: 2009 Издательство: Амфора Язык: русский Страниц: 384 Формат: RTF,FB2 Размер: 10,21 Мб
Зарег. на сайте Всего: 82 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 1 Модераторов: 1 Проверенных: 19 Обычных юзеров: 61 Из них Парней: 75 Девушек: 7