Книга, выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российское издание снабжено подробными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.
Информация о книге: Название: Уроки кулинарии. 3 шоколада Автор: Себастьен Серво Язык: русский Издательство: Чернов и Ко Жанр: Кулинария Год: 2009 Формат: djvu Качество: OCR без ошибок Страниц: 120 илл. Размер: 37,68 Мб
Зарег. на сайте Всего: 83 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них Администраторов: 1 Модераторов: 1 Проверенных: 19 Обычных юзеров: 62 Из них Парней: 76 Девушек: 7
14:48
